2004 Ferguson Koeltunnel/ vriestunnel/ sjokvriezer

Tunnel di raffreddamento/tunnel di congelamento/congelatore ambulante della marca Ferguson (2004).

L'installazione è progettata per i seguenti clienti:

Dipartimento di Produzione

Dimensioni LxPxA: 11,5 x 39 x 5,5 m

Capacità di raffreddamento: 20 kW

Temperatura ambiente: 10/14 gradi

Temp. di evaporazione: 2 GRADI

Coclea di raffreddamento per patatine fritte da 4000 kg/h, raffreddabile da +23 gradi a +7 gradi

Capacità di raffreddamento: 75 kW

Temp. di evaporazione: -3 gradi

Tunnel di raffreddamento Ferguson per patatine fritte da 4000 kg/h, raffreddabile da +7 gradi a +4 gradi

Capacità di raffreddamento: 38 kW

Temp. di evaporazione: -8 gradi

Reparto imballaggio

Dimensioni LxPxA: 11,5x9x5,6 m

Capacità di raffreddamento: 6,4 kW

Temperatura ambiente. (media): 5 gradi

Temp. di evaporazione: -3 gradi

Cella frigorifera per la conservazione dei prodotti pelati

Dimensioni LxPxA: 11,5x4,4x3,3 m

Capacità di raffreddamento: 15,6 kW

Temperatura ambiente: 2/4 gradi

Temp. di evaporazione: -6 gradi