2026 IQF Spiraalvriezer – 3.600 kg/uur

IQF Spiraalvriezer – 3.600 kg/uur

Complete industriële IQF-spiraalvrieslijn voor de voedingsmiddelenindustrie

complete industriële IQF-spiraalvriesinstallatie, ontworpen voor het continu invriezen van diverse voorgebakken kaas- en groenteproducten. De installatie is geschikt voor een capaciteit van circa 3.600 kg per uur en koelt producten terug tot een kerntemperatuur-/uittredetemperatuur van circa -18 °C, afhankelijk van het product en de procesomstandigheden.

De spiraalvriezer is uitgevoerd met een hygiënisch ontwerp, een roestvaststalen transportband en een efficiënt luchtcirculatiesysteem voor een gelijkmatige warmteoverdracht en productbevriezing.

Belangrijkste kenmerken en specificaties

* Type: SF-375/100-35 spiraalvriezer

* Capaciteit: circa 3.600 kg/uur

* Geschikte producten: mozzarella- en andere kaasproducten, hash browns, spinaziehapjes, nacho cheese en chili cheese nuggets

* Verblijftijd: circa 45 minuten

* Productinvoertemperatuur: maximaal circa +70 °C, afhankelijk van het product

* Productuittredetemperatuur: circa -18 °C

* Transportbandbreedte: 1.000 mm effectief

* Totale transportbandlengte: circa 700 meter

* Aantal spiraallagen: 35

* Koelsysteem: ammoniak (NH₃), pompsysteem

* Koelvermogen: circa 600 kW opgenomen vermogen, met circa 900 kW geïnstalleerd

* Ontdooisysteem: sequentiële ontdooiing met heet gas

* Aandrijving: direct drive-principe

* Constructie: volledig gelaste en geïsoleerde behuizing

* Besturing: Siemens PLC met 22-inch touchscreen

* Frequentieregelaars: Danfoss

* Elektrische componenten: Schneider Electric

Uitvoering en inbegrepen systemen

De installatie is voorzien van een compleet CIP-reinigingssysteem, inclusief bandwasser, sproeibalken en roterende sproeiers voor de reiniging van de spiraal en de binnenruimte. Het systeem beschikt over een schuim-/pompeenheid en aansluitingen voor twee verschillende reinigingsmiddelen met automatische omschakeling.

Verder omvat de installatie een compleet besturingssysteem met elektrische schakelkast, bekabeling, veiligheidssensoren, noodstopvoorzieningen en communicatieaansluitingen voor koppeling met de productielijn.

Toepassing

Deze spiraalvriesinstallatie is geschikt voor industriële producenten van diepgevroren snacks, kaasproducten en groenteproducten die op zoek zijn naar een hoge verwerkingscapaciteit en een geïntegreerde oplossing voor invriezen en reinigen.

Opmerking: de uiteindelijke capaciteit en vriestijd zijn afhankelijk van het product, de productafmetingen, de invoertemperatuur en de gewenste uittredetemperatuur.